Cekodok besar ni favourite my daugher, Alea. Alea memang susah sangat dan cerewet nak makan.. Kalau masak cekodok ni memang dia berselera betul. Boleh cuba untuk anak2 yer...
Bahan2: -
(1) 1/2 kg tepung gandum
(2) 1/2 peket serbuk yis segera (Mauri Pan)
(3) Air untuk membancuh - ikut kepekatan
(4) 3/4 cawan gula
(5) Sedikit garam
Cara2: -
(1) Didalam mangku, satukan tepung, gula, garam dan mauri pan.
(2) Masukkan air sedikit2 dan kacau sebati, jangan cair. Jika cair, agak susah hendak gunakan tangan untuk membentuk cekodok ni jadi bulat.
(3) Tutup mangkuk dan biarkan adunan selama 1/2 jam.
(4) Panaskan minyak dan menggunakan jari, masukkan adunan satu persatu dalam kuali.
(5) Goreng dalam api sederhana besar.
No comments:
Post a Comment