BUTTER CAKE

Lama dah tak buat kek kat rumah nih... Kadang2 memang angin malas tu datang jugak.. Hari ahad tu buat jugaklah sebijik kek.. Takut kalau lama tak buat nanti lupe plak.. Lagi pun nak pulangkan mangkuk jiran tetangga yang memang rajin bagi kuih kat umah ni.. Hari ni mari kita buat kek yang paling simple iaitu butter cake.. sonang jek tu..

Bahan2:-

250 gm butter

250 gm tepung gandum

220 gm gula castor

5 biji telur

1 sudu kecil esen vanilla

1 sudu kecil baking powder

1 cawan susu cair
sedikit serbuk koko/ milo dan coklat chips

Cara2:-

(1) Mula mula pukul butter dan gula sampai kembang.

(2) Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi.

(3) Masukkan susu cair dan terus pukul. Campurkan dengan esen vanilla.

(4) Masukkan tepung yang telah di ayak dengan baking powder. Kacau adunan hingga sebati.

(5) Bahagi adunan pada dua warna. Saya letak merah dan hijau. Lapiskan aduanan sebanyak tiga lapisan. Setiap satu lapis, taburkan serbuk koko/ milo dan coklat chips. Bakar pada suhu 160'c selama 45 minit... Siapppp..... Senang je kannn