Bahan2:-
½ kg ayam
1 biji bawang besar
½ buku bawang putih
1 buku halia
4 batang serai
4 sudu besar jintan manis
2 sudu besar rempah kari
Garam secukup rasa
Cara2: -
(1) Basuh ayam bersih dan toskan
(2) Kisar bawang besar, bawang putih, halia, serai dan jintan manis
(3) Perapkan bahan – bahan kisar dengan ayam, dicampurkan sekali garam dan rempah kari sekurang-kurangnye satu jam.
(4) Goreng dalam minyak yang banyak dan hidangkan panas-panas
No comments:
Post a Comment