Resepi ini begitu simple sekali, tetapi begitu sedap dan ada kelainannye daripada telur dadar biasa. Sumber resepi ini daripada sebuah restoran yang menghidangkan masakan ala cina peranakan melaka...Bahan2:
3 biji telur ayam
3 sudu cencaluk
sebiji bawang besar dihiris2
sebiji lada besar dihiris nipis
daun ketumbar dipotong agak kasar
sedikit air masak
tak perlu letak garam kerana cencaluk tersebut sudah masin
cara2:
campurkan semua bahan dalam mangkuk dan pukul sampai kembang.
kemudian, goreng seperti menggoreng telur dadar biasa...
itu saje...
No comments:
Post a Comment